为全面提升学校饮食服务中心的消防安全管理与应急处置能力，进一步筑牢校园安全防线，11月20日，饮食服务中心在美其食餐厅南广场成功举办了2025年秋季学期消防演练及消防安全培训活动。后勤与资产管理处副处长冀春涛、赵江招，饮食服务中心全体工作人员参加了本次培训。

本次消防安全培训内容充实、注重实效，共分为三个阶段有序开展。第一阶段模拟真实火情场景，组织全体参训人员进行了应急疏散逃生演练。在冀春涛宣布演练开始后，大家反应迅速、听从指挥，按照预定疏散路线安全、有序撤离。学校微型消防站接到报警后，快速赶往火灾现场进行灭火救援。此次活动有效检验并提升了饮食服务中心员工快速响应和自救、互救能力，达到了应有的效果。

应急疏散结束后，赵江招对演练活动进行了总结，并对做好近期消防安全工作提出了要求。

第二阶段特别邀请了学校安全工作处的消防专家进行现场授课。专家结合饮食服务场所的消防安全特点，系统讲解了火灾的成因、预防措施、初起火灾的扑救方法以及各类消防器材的正确使用与维护知识，并通过真实案例剖析，强调了日常工作中落实消防安全责任的重要性。

在第三阶段的实操演练中，参训人员在专家指导下，亲身体验了灭火器、消防栓等常用消防器材的使用方法。大家轮番上阵，按照“提、拔、握、压”的操作要领进行模拟灭火，在实践中进一步巩固了理论知识，掌握了关键的消防技能。

通过本次理论与实践紧密结合的消防安全培训，不仅进一步强化了饮食服务中心全体员工的消防安全意识与责任担当，更切实提升了团队应对突发火情的协同作战与实战能力。大家一致表示，将把培训所学有效运用到日常工作中，时刻绷紧安全弦，共同为营造安全、稳定、和谐的校园餐饮环境贡献力量。