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学院饮食中心与在校生共话食品安全

信息来源: 发布日期:2025-03-18

为增强在校生的食品安全意识,促进学院食品安全管理的进一步完善,3月15日,学院饮食中心举办了“关注食品安全、共筑和谐校园”食品安全交流会。饮食中心食品安全员、各餐饮企业代表、伙食管理委员会成员、各系部学生代表参加此次交流。

交流会上,饮食中心主任李长征首先向同学们介绍了学院在食品安全方面所采取的一系列措施,包括食材采购、储存、加工、销售等各个环节的严格监管。他强调,学院始终将食品安全放在首位,致力于为广大师生提供安全、健康、营养的餐饮服务。

随后,同学们纷纷就自己在日常生活中遇到的食品安全问题进行了提问,如如何辨别食品是否新鲜、如何避免食品中毒等。饮食中心耐心解答了同学们的问题,并现场演示了如何正确选择、储存和烹饪食品,以确保食品安全。

在交流过程中,同学们还就学院食堂的菜品质量、口味、价格等方面提出了自己的意见和建议。饮食中心表示,将认真听取同学们的意见和建议,不断改进食堂的服务质量,努力满足广大师生的需求。

此次交流会的成功举办,不仅增强了在校生的食品安全意识,也促进了学院与师生之间的沟通与理解。学院将继续秉承“以人为本、安全第一”的理念,不断加强食品安全管理,为广大师生提供更加优质的餐饮服务。