首先，曹留印指出食堂要进一步加强食品安全法律意识、责任意识和风险意识，推动了学院食品安全主体责任的落实；要增强防范火灾的思想意识，切实将食堂消防安全防范工作做得更实、更细，积极努力营造更加安全、和谐的校园环境。

随后，李小安组织食堂全体员工学习食品安全及消防安全各类政策法规，重点讲解了食品在加工过程中的注意事项以及食堂在日常管理过程中消防安全注意事项，并对灭火器的使用进行了详细演示。

通过培训进一步强化了食堂员工们的安全意识、责任意识和风险意识，提升了食堂的整体服务水平。